神奇的白藜蘆醇逆齡功效

白藜蘆醇含高量抗氧化劑,其逆齡減皺的美容功效大受愛美人士歡迎。(醫專薈皮膚疣資訊中心)

為了減淡肌膚皺紋,不少愛美人士甘願一擲千金購買具有抗皺功效的護膚品或接受美容療程。當中以加入白藜蘆醇(Resveratrol)成分的美容產品愈來愈受歡迎,因其抗衰老的美容功效而獲追捧。究竟這種營養素有甚麼可貴之處?又可從哪些途徑攝取到白藜蘆醇呢?

白藜蘆醇從哪裡來?

被譽為逆齡美肌好物的白藜蘆醇,是一種天然多酚類化合物(Polyphenol),多數存在於蔬菜和水果皮,包括葡萄(提子)、紅葡萄酒和白葡萄酒、莓類(藍莓、蔓越莓)、花生、開心果、黑朱古力等常見食物,當中以紅酒的含量較多。此外,一種名為「虎杖」(Polygonum Cuspidatum)的植物,因其根莖的白藜蘆醇濃度較高,故市面上不少白藜蘆醇保健品以此提煉而成。

白藜蘆醇的美容功效

「為甚麼白藜蘆醇有助抗衰老?」關鍵之一,就是它能夠激活人體內的「長壽基因」蛋白Sirtuin 1(簡稱SIRT1 )。這種基因的蛋白除了參與日常細胞應激反應和損傷修復外,它們亦參與調節胰島素分泌、細胞衰老過程,及與衰老相關的退化性疾病。

另有相關研究指出,白藜蘆醇作為超强抗氧化劑,能激活SIRT1修復老化受損的細胞,並保護細胞免受自由基(Free Radicals)侵害。不僅如此,有研究指出,白藜蘆醇能夠抑制皮膚黑色素沉澱,減少皮膚受紫外線照射引起的曬傷或曬黑,同時具有美白效果。總結來說,白藜蘆醇能達至以下美容功效︰

  • 抗氧化清除自由基
  • 延緩衰老
  • 撫平皺紋
  • 緊緻肌膚
  • 減淡斑點
  • 提升皮膚彈性
  • 減少皮膚發炎及細菌感染

如何攝取白藜蘆醇

透過飲食可攝取到白藜蘆醇,當中以紅酒的含量較多,但是過量飲酒亦會引致其他健康問題。因此這種具有超强抗氧化能力的營養素,多數是提煉並應用於外塗的護膚品,以及製成營養保健品,方便用家外塗內服。

值得一提,在部分白藜蘆醇的產品成分表中,會發現近年在營養保健品界人氣急升的NMN(β–Nicotinamide Mononucleotide),中文稱為「煙酰胺單核苷酸」。根據致力研究人體衰老問題的美國哈佛大學教授大衛·辛克萊(Dr. David Sinclair),提出NMN具有延緩衰老功能。同時服用白藜蘆醇與 NMN,兩種營養素具有協同作用,可提高細胞修復能力。細胞更新速度加快,自然能夠有效延緩皮膚衰老,亦是愛美一族最關心的美肌功效。

紅酒富含白藜蘆醇,但是過量飲酒亦會引致健康問題,因此白藜蘆醇多數是提煉並應用於護膚品或製成營養保健品。(醫專薈皮膚疣資訊中心)

反式白藜蘆醇較一般白藜蘆醇更佳?

或者你會發現部分產品特別注明「反式白藜蘆醇」(Trans-resveratrol)的字樣,這與一般的白藜蘆醇有什麼分別呢?事實上,白藜蘆醇分為順式與反式異構體兩種,而自然界植物中的白藜蘆醇多以「反式白藜蘆醇」方式存在,成分較為穩定、生理活性也相對較高,故更適合被萃取成為抗氧化保健品的成分。

外塗護膚品 Vs. 口服補健品

白藜蘆醇護膚品有抗衰老,美白肌膚的美容功效,有研究發現外塗白藜蘆醇能夠滲入皮膚底層,組成對抗自由基傷害的屏障。不過其抗氧化成份對光線特別敏感,若保存方式不當,或器皿崩裂就未能有效保存護膚品,以致當白藜蘆醇接觸到光線、空氣、氣溫變化而容易變質,繼而削弱白藜蘆醇原有的美容功效。

相對而言,口服保健品較穩定地攝取白藜蘆醇,攝取劑量亦會較多。這不但對皮膚有抗皺的功效,還對改善整體健康有所裨益。例如有一項綜合研究指出白藜蘆醇對超重或肥胖成年人的心血管疾病帶來正面影響,可降低此類人士的膽固醇、血壓及血糖水平,能保護心血管健康。

另有不少相關研究認為,其抗衰老特性對改善退化性疾病,例如老年黃斑病變、阿茲海默症(屬於腦退化症的一種)或有幫助。

要注意的是,外塗白藜蘆醇護膚品只是輔助功用,抑或是口服營養保健品,都不能作為治療疾病之用。雖然以往較少使用白藜蘆醇後,出現過敏或嚴重不適的個案,惟任何人士選擇服用營養保健品前,應徵詢專業人士意見,特別是孕期或哺乳期女性、慢性病患者,或正在服用其他藥物的人士更應留意。


以上內容僅供參考,並非治療建議。如有任何疑問,請向專業醫護人員查詢。

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